Voorgerechten
Kaaskroketten
Vegan tempura
Garnaalkroketten
Mediterraans plankje
Rundscarpaccio
Hoofdgerechten
Vol au vent grand-mère
Caesar salade
Vegan curry bowl
Pasta pesto
Fish & Chips
Salade Tomaat Mozzarella
Filet pur
Ossenhaas uit de stallen van Jos Thys
€ 4 peperroom – chamignongroom – béarnaise – gebakken champignons
Stoofvlees
Zeetong
Scampi van de chef
Desserts
Dame blanche
Panna cotta
Pink Cheesecake
Chocolade Moelleux
Kids
kids gerecht
Hoofdgerechten
Mosselen natuur
Mosselen witte wijn of look
Mosselen lookroom
Mosselen Thai curry
Mosselen kop of munt
Gegratineerd witloof uit de oven
Tompouce zeebaars
Varkens côte à l’os
Pasta mosseltjes
Salade geitenkaas in krokant jasje
Huiswijnen
WIT
Vonkel Fontein | Chenin Blanc-Muscat
GLAS – € 4,60
1/4L – € 9,00
1/2L – € 14
ROSÉ
ROOD
Vonkel Fontein | Shiraz-Cabernet Sauvignon
GLAS – € 4,60
1/4L – € 9,00
1/2L – € 14
Witte Wijnen
Salentein Portillo
Argentinië – Chardonnay
De goudgroen gekleurde wijn heeft aroma’s van zachte peren, appels en honing. De subtiele en rijke smaak is heerlijk zacht met sappige zuren, een romige rondheid en mooie lange afdronk.
TOBIA BLANCO FB DAIMON
Spanje – Viura, Sauv Bi, Malvasia, Tempranillo Blanco, Maturana
Een fijn boeket van witte bloemen, rijp geel fruit, peer en een getoaste eik. Sappig en rijp in de mond met vooral witte perzik en rijpe peer, vanille en fijne citrustoetsen.
BAGLIO ORO GUARDINIANI DI ARALTO DOC SICILIA GRILLO
Italië – Grillo
Sterke aromatische toetsen van witte perzik en exotisch fruit resulteren in een strogele kleur.
De smaak is evenwichtig, intens en lang. Ideaal als aperitief!
BORGO SAN DANIELE JIASIK BIANCO IGT VENEZIA GIULIA FRIULI
Italië – Riesling – Malvasia
Een neus van vers fruit en bloemen, met een minerale toon in de afdronk en een toets van gember. De smaak is medium fruitig en zacht met een evenwichtige zuurtegraad.
POUILLY FUMÉ SERGE DAGUENEAU
Frankrijk – Sauvignon Blanc
Droge witte wijn met fruitige aroma’s van passievrucht en citrus, buxus en bloesem, alsook gerookte toetsen. Diezelfde aroma’s proeven we terug in de mond, ondersteund door pittige zuren.
BOURGOGNE CHABLIS 1er CRU MONTMAINS DOM. JEAN COLLET
Frankrijk – Chardonnay 100%
De neus geurt intens naar bloemen. De aanzet is zuiver en elegant en wordt gevolgd door een verfrissende, droge en minerale afdronk.
Rode Wijnen
SALENTEIN PORTILLO MALBEC
Karaktervolle rode wijn. De donkerpaarse wijn is zachtzoet van aanzet met pittig rood fruit. Fruitige aroma’s van kersen, framboos en aalbessen. De smaak is vol met zachte, veloursachtige tannines van elegant rood fruit met een pittige afdronk.
TOBIA TINTO FB DAIMON
Spanje – 85% Garnacha 15% Tempranillo
Zeer fruitig: kersen, aardbeien, framboos en bosvruchten. Toetsen van vanille, cacao en geroosterde nootjes door houtrijping. Perfecte balans: zacht, fris en rond met relatief lange afdronk.
CHATEAU DE LA GRAVE CHARACTERE
Frankrijk – 80% Merlot 20% Cabernet Sauvignon
Elegante wijn met zachte tannines. Door de hoge kwaliteit kan deze wijn makkelijk 10 jaar bewaard worden. Voordat de wijn gebotteld wordt, rijpt het fruit een jaar op eikenhouten vaten.
CIAVOLICH DIVUS MONTEPULCIANO D’ABRUZZO IGT
Italië – Montepulciano d’Abruzzo
De wijn is intens robijnrood en heeft elegante toetsen van rode vruchtenjam, zoethout en zwarte peper. Ronde aanwezige tannine die in balans is met een correcte zuurtegraad.
BAGLIO ORO GUARDIANI DI CEPPINERI DOC SICILIA NERO D’AVOLA
Italië – Nero d’Avola
Elegante en uitgebalanceerde wijn, symbool van de marsala-wijnproductie. Een match met gegrild vlees en kruidige gerechten.
CHÂTEAU MONT REDON LIRAC ROUGE
Frankrijk – Grenache, Syrah, Mourvèdre
Een diepgekleurde Rhône-wijn met een prettig fruitboeket, impressies van wilde kruiden, in de mond weelderig, vlezig en vol. De warme aroma’s uit de neus keren terug in de rijke, frisse smaak.
